Gía trị dinh dưỡng có trong sữa chua

Gía trị dinh dưỡng có trong sữa chua

Sữa chua là một trong những sản phẩm thuộc họ nhà sữa  nên có giá trị dinh dưỡng khá cao và cân đối. Ngày nay, sữa chua trở thành món ăn phổ biến hàng ngày của mọi đối tượng đặc biệt thích hợp với người già, trẻ em, người mới ốm dậy hay là những người mắc bệnh về tiêu hóa. Sữa chua là thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ thành phần có Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium giúp tạo sự cân bằng cho cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng trong sữa chua quan trọng như thế nào đối với sự phát triển cơ thể

Chỉ cần lượng nhỏ các vi chất dinh dưỡng là có thế đáp ứng được mọi nhu cầu hàng ngày của cơ thể, các vi chất dinh dưỡng lại có vai trò quan trọng trong việc duy trì và nâng cao tình trạng dinh dưỡng cũng như nâng cao sức khỏe. Là loại thực phẩm dễ hấp thụ nhờ có vi khuẩn lactic, sữa chua có tác dụng chữa bệnh về đường ruột, dạ dày các bệnh về tiêu hóa cũng như tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể người sử dụng.

Các dưỡng chất có trong sữa chua:

-        Sắt kết hợp cùng Protein tạo thành huyết sắc tố có khả năng vận chuyển O2 và CO2, phòng bệnh thiếu máu và tham gia vào thành phần các men oxy hóa khử.

-        Kẽm giúp cơ thể chuyển hóa thành năng lượng giúp cơ thể phát triển tốt hơn.

-        Vitamin A có tác dụng bảo vệ mắt đảm bảo cho sự phát triển bình thường của xương, răng và da tăng cường sức đề kháng chống lại các bệnh nhiểm khuẩn.

-        Vitamin E chống oxy hóa bảo vệ cơ thể.

-        Vitamin B2 rất cần thiết cho sự phát triển cơ thể và quá trình hô hấp tế bào. Ngoài ra, vitamin B2 cần thiết cho mắt, da và tóc.

-        Vitamin B12 giúp tạo hồng cầu giúp ổn định hệ thần kinh và hệ tiêu hóa.

Sữa chua là một loại  thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nên tốt cho sức khỏe của người sử dụng. Tuy nhiên bạn nên có chế độ, thời gian ăn uống hợp lý tránh tình trạng ăn quá nhiều sữa chua sẽ ảnh hưởng xấu đến dạ dày cũng như hệ tiêu hóa. Thời gian thích hợp nhất để ăn sữa chua sau khi ăn cơm khoảng 1 giờ để phát huy được hiệu quả tối đa mà sữa chua mang lại. Vì lúc này dịch dạ dày bị loãng rất thích hợp cho vi khuẩn có lợi phát triền. Ngoài ra, ăn sữa chua vào buổi tối sẽ phát huy tối đa tác dụng.

Hiện nay, sữa chua Vinamilk được nhiều người ưa chuộng bởi chất lượng mà nó mang lại. Ngoài việc sử dụng sữa chua thông thường, Vinamilk còn cung cấp nhiều loại sữa chua với đa dạng hương vị dễ dàng hơn cho người dùng muốn thay đổi khẩu vị. Tùy theo sở thích của từng người mà bạn nên cân nhắc sử dụng cho phù hợp với sự phát triển cũng như tình hình sức khỏe của từng người.